Bahan :
- 300 gr butter
- 200 gr keju tua, parut (saya pakai edam)
- 400 gr tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 2 butir kuning telur
Olesan dan taburan : 2 kuning telur, kocok lepas keju cheddar parut secukupnya
Cara Membuat :
1. Kocok butter dan telur sebentar saja, asal tercampur rata. Matikan mixer.
2. Masukkan keju parut, aduk rata kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata kembali.
3. Pipihkan adonan kemudian cetak sesuai selera.
4. Tata di loyang yang sudah dioles tipis margarin, olesi kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 120-130'C hingga matang dan berwarna coklat keemasan.
6. Angkat, dinginkan di cooling rack baru kemudian dimasukkan ke wadah kedap udara dan siap disajikan. Kediri Kuliner Prediksi Bola
